siroca（シロカ） / おうちいろり土鍋セット(調理プレートと土鍋のセット)

食卓を囲む時間を楽しむ卓上調理家電「おうちいろり」。会話が弾むおいしさで日々の食事に特別感を。

串料理や炙り焼きが楽しめる焼き網、炒め料理や煮込み料理にも活躍する深皿や、楽しみひろがるボールプレート。蓄熱性に優れ遠赤効果が高い伊賀焼窯元長谷園製の土鍋は蒸し料理用すのことあわせて同時調理も楽しめます。油受けに水を張ることで煙を抑える「減煙構造」で煙のにおいを気にせず炉ばた焼を楽しめます。※おうちいろりは付属の土鍋専用に設計されているため、付属の土鍋以外の土鍋は使用できません。おうちいろりで土鍋を使うときは、必ず付属の焼き網/土鍋アタッチメントを取り付けてください。

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価格： 39,600 円（税込）

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最短出荷日	2024/09/17(火)
送料	0円（税込） ※1お届け先に1つお送りした場合
配送種別	常温冷蔵冷凍別送商品
ギフト対応	包装紙/リボンのし・かけ紙メッセージカード/挨拶状 ※包装形態は天掛け(箱の一部包装)になります。

商品情報

素材	本体：ポリカーボネート・ポリアミド・ABS樹脂・ステンレス鋼・アルミニウム、土鍋：陶器
セット内容	本体、土鍋×各1
原産国	本体：中国製、土鍋：日本製
サイズ	本体のみ：約高さ9.5×幅29.3×奥行34.3cm、質量約2.2kg（収納時：約高さ17.1×幅29.3×奥行34.3cm、質量約5.2kg）、コード約2.5m、土鍋：高さ16（フタ含む）×直径26cm（持手含まない）、容量約2L、質量約3.5kg
備考	※電源/100V-1200W　付属品：焼き網、深皿（容量約2L）、ボールプレート、ふた、取手、焼き網/土鍋アタッチメント、レシピブック
型番	SQ-D151／SQ-D151D

商品の魅力

長谷製陶の"土鍋"

1832年創業の、長谷製陶の土鍋を採用。多孔性のある土で作られた土鍋は蓄熱性に優れ、高い保温効果があります。また、土鍋は温度がゆるやかに上昇するため、酵素が活発に働き、タンパク質をアミノ酸に、デンプンを糖に分解することで食材のうまみや甘みを引き出します。

すばやく、ムラなく、旨みを逃さず焼き上げる。おいしさを実現する設計

高火力ヒーターがすばやく効率的にプレートをあたため、蓄熱性に優れたプレートが安定した温度でムラなく焼き上げ。正確な温度制御で200℃に保つ「ヘルシーモード」は、焦げを抑えながら、食材の旨みを逃さず香りを引き出します。

串料理や炙り焼きが楽しめる『焼き網』、炒め料理や煮込み料理にも活躍する『深皿』、楽しみひろがる『ボールプレート』

焼き網

焦げ付きにくい線径1.6mmの極太網を採用。食材が網にくっつくストレスなく、おいしく焼き上げるこだわりの焼き網です。焼き網使用時には、油受けに水をはることで煙を抑える「減煙構造」により、煙やにおいを気にせず存分に食事を楽しめます。

深皿

蓄熱性が高い、厚さ5mmの深皿。熱が均一に伝わるため、焼きムラを抑え、肉厚なステーキもおいしく焼き上げます。平皿ではなく、あえて4.5cmの深さがある深皿にすることで、すき焼きやパエリア、もんじゃ焼きなど幅広い料理に活躍。日々使いにも便利な万能プレートです。深皿は、精密な温度制御で温度を約 200℃で一定に保つ「ヘルシーモード」に対応しています。

ボールプレート

直径45mmの大玉たこ焼きができる、厚手のボールプレート。熱が均一に伝わるので、外はカリっと仕上がります。穴の間に仕切り線を設けるとともに、穴のふちを 5mm ほどまっすぐ立ち上げることで、たこ焼きが回転しやすくなりました。ボール状の料理はもちろんのこと、異なる具材を同時に楽しみたいアヒージョなどにもおすすめ。