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素材 | 米(秋田県産)、米麹 精米歩合:38% |
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セット内容 | 純米大吟醸原酒1800ml |
アルコール度数 | 16度 |
阿櫻酒造
『阿櫻酒造』は明治十九年。かまくらで有名な横手市で創業した酒蔵。山内杜氏のもと、職人たちが秋田流寒仕込みの酒を醸しています。11月の冬の到来とともに始まる秋田の酒造り。降りしきる雪に清められた空気。雪に埋もれて低温に保たれた蔵は日本酒の仕込みに最適です。恵まれた風土を生かした独自の技術を受け継ぎながら、一層の向上に励み、日本酒になじみの薄い若い世代や女性に「日本酒のある暮らし」を楽しんでもいらいたいと、遊び心を感じさせる酒にも挑戦しています。
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