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今代司酒造 / 錦鯉 KOI 720ml
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<p class="lead-txt">新潟の酒造メーカーが錦鯉ボトルの日本酒を世界に発信</p><p class="txt">まず、錦鯉の姿をかたどった艶やかなボトルに魅了されます。米処・新潟の『今代司酒造』が、世界的ブームとなっている日本の錦鯉のように「威風堂々たる酒を造ろう」と手掛けたギフト用の日本酒。グッドデザイン賞をはじめ各国で数々のデザイン賞を受賞した美しい磁器ボトルに負けず、日本酒の味も清らかさの中にキレがあり、上品で華やか。ボトルは付属のカートンに入れて飾ると、よりわかりやすく錦鯉を鑑賞できます。</p>
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日本酒
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メンズギフト特集2018
5000
<p class="lead-txt">新潟の酒造メーカーが錦鯉ボトルの日本酒を世界に発信</p><p class="txt">まず、錦鯉の姿をかたどった艶やかなボトルに魅了されます。米処・新潟の『今代司酒造』が、世界的ブームとなっている日本の錦鯉のように「威風堂々たる酒を造ろう」と手掛けたギフト用の日本酒。グッドデザイン賞をはじめ各国で数々のデザイン賞を受賞した美しい磁器ボトルに負けず、日本酒の味も清らかさの中にキレがあり、上品で華やか。ボトルは付属のカートンに入れて飾ると、よりわかりやすく錦鯉を鑑賞できます。</p>
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商品コード: 75093653

今代司酒造 / 錦鯉 KOI 720ml

新潟の酒造メーカーが錦鯉ボトルの日本酒を世界に発信

まず、錦鯉の姿をかたどった艶やかなボトルに魅了されます。米処・新潟の『今代司酒造』が、世界的ブームとなっている日本の錦鯉のように「威風堂々たる酒を造ろう」と手掛けたギフト用の日本酒。グッドデザイン賞をはじめ各国で数々のデザイン賞を受賞した美しい磁器ボトルに負けず、日本酒の味も清らかさの中にキレがあり、上品で華やか。ボトルは付属のカートンに入れて飾ると、よりわかりやすく錦鯉を鑑賞できます。

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商品情報

未成年者の飲酒は法律で固く禁じられております。酒類お申込みの際に、お申込みの方の年齢を確認させて頂いております。

素材米(国産)、米麹(国産米)
アルコール度数17度
原産国日本
サイズ720ml
箱サイズ約幅9×奥行9×高さ30.5cm

商品の魅力

「金魚酒」ではなく、「錦鯉」で勝負

かつて米は貴重品であり、米で造る酒はもっと貴重でした。そこで多くの酒蔵は、酒屋に売る際に樽を水で薄め、酒屋もさらに薄めて客に販売していました。世間では金魚が泳げるほど薄めた酒という揶揄で「金魚酒」と呼ばれていたそうです。そんな時『今代司酒造』では一切薄めなかったため酒屋から大層喜ばれた、というエピソードが残っています。「錦鯉」は、そんな酒蔵の伝統と意気を尊重し、日本の魅力を体現するような威風堂々たるお酒を造ろうという強い想いから生まれた作品です。
今代司酒造

全量純米仕込みへのこだわり

『今代司酒造』では、2006年から酒造りを見直し、アルコール添加を一切行わない全量純米仕込みを行っています。アルコール添加やその他副原料を使わないということは、酒造りの最後に、味や香りを調整することができません。それだけに、最初から最後まで酒造りのすべての工程が、緊張感あふれる真剣勝負となります。酒造好適米にこだわり、すべての仕込みで名峰・菅名岳の麓に沸く天然水を使用。食を引き立たせ、飲み飽きず、人に寄り添える酒を造り続けています。
今代司酒造
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