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ブランド概要

「幅広い年代に精肉店の魅力を伝えたい」をテーマに、イートインも提供している神戸の精肉店。
取り扱うお肉は、納得のいくものだけを見極めて買い付けした、良質で安心安全なもののみ。
神戸ビーフ、但馬牛の最高峰”但馬玄”、神戸ポークなど、神戸の精肉店ならではのブランド肉をはじめとした国産肉の商品を多数取り揃えています。

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精肉店ならではのこだわり

合成着色料・保存料不使用に加え、添加物の使用量は食品衛生法で定められた基準値の ソーセージは約1/3、ハム・ベーコンは約1/10と、おいしさと安全のために必要なものに限り最小限に留められています。精肉のプロがこだわって作った品だからこそ、お肉がもつ本来の美味しさが引き立ち、大切なお相手にも安心して贈ることができます。


  • ハム・ソーセージのアソート

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    神戸のブランド肉「神戸牛」と「神戸ポーク」から作った、ハムやソーセージのアソート。ご自宅でささっとお皿に盛り付けたり軽くソテーするだけで、ごちそう感いっぱいのひと皿が完成します。
    ホームパーティーなど特別な日の食卓にもピッタリのボリューム感なので、ワインやビールと合わせてお楽しみください。
  • ローストビーフ&ローストポークのセット

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    自家製の低温製法でゆっくりと火を入れ、中までしっとりと柔らかく味わい深いローストビーフとローストポークのセットです。調味料にはフランスのゲランドの塩、香り高いスリランカの有機黒胡椒など、お肉の美味しさを引き出すものを使用しています。
 

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