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有機胡麻油ペアセット(白胡麻・黒胡麻 各250ml BOX付)
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<p class="lead-txt">美しく透き通るまろみあふれる香りと味わいの「白胡麻油」と、焙煎中からえもいわれぬ香ばしさ漂う「黒胡麻油」のセット。</p><p class="txt">鹿北製油で生まれた胡麻油は、「有機JAS認定」の厳選された胡麻を用い、昔ながらの製法を徹底して守りながら、熟練の職人の手でじっくりと丁寧に造られています。グレード感のある化粧箱に入ります。</p>
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<p class="lead-txt">美しく透き通るまろみあふれる香りと味わいの「白胡麻油」と、焙煎中からえもいわれぬ香ばしさ漂う「黒胡麻油」のセット。</p><p class="txt">鹿北製油で生まれた胡麻油は、「有機JAS認定」の厳選された胡麻を用い、昔ながらの製法を徹底して守りながら、熟練の職人の手でじっくりと丁寧に造られています。グレード感のある化粧箱に入ります。</p>
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商品コード: 74090792

有機胡麻油ペアセット(白胡麻・黒胡麻 各250ml BOX付)

美しく透き通るまろみあふれる香りと味わいの「白胡麻油」と、焙煎中からえもいわれぬ香ばしさ漂う「黒胡麻油」のセット。

鹿北製油で生まれた胡麻油は、「有機JAS認定」の厳選された胡麻を用い、昔ながらの製法を徹底して守りながら、熟練の職人の手でじっくりと丁寧に造られています。グレード感のある化粧箱に入ります。

価格: 5,184 円(税込)

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商品情報

質量225g
内容量250ml
サイズ約幅7×奥行き4.5×高さ11cm
箱サイズ約幅11.5×奥行き5×高さ25cm

商品の魅力

有機栽培の胡麻

胡麻油の原料は胡麻の種子。良質な胡麻油づくりは、良質な原料を選ぶことから始まります。農薬や化学肥料を使わず、天日で乾燥させた有機JAS認定の胡麻から作っています。熟練の手でじっくりと丁寧に作られた、豊かな香りとともに広がるコクとまろみをお楽しみください。
有機胡麻油ペア

熟練の職人の手技が成せる美味しさ

昔ながらの薪火による焙煎方法では、胡麻の持つふくよかな甘味がじんわりと引き出されます。天候などにも影響されることから、焙煎具合を決めるのは職人の勘。そしてなるべく余分な熱を加えずに圧搾機で搾油後、一週間ほど静置させ不純物を自然沈殿させたら、上澄みのきれいな油を手すき和紙で一週間かけて二回ろ過します。手間と時間を惜しまない、おいしい胡麻油を追求するつくり手のこだわりが生きています。
有機胡麻油ペア

違いが楽しめる2種類の胡麻油

白胡麻油は、アボカド・豆腐・温野菜などシンプルな料理にひと垂らしするのはもちろん、ドレッシングやマヨネーズ作りにもおすすめです。黒胡麻油は炒め物、煮物の仕上げにひと垂らしするだけで、さらに味わい豊かにお召し上がりいただけます。
有機胡麻油ペア

グレード感のある化粧箱

風神と雷神をあしらったシックな容器とオリジナルの化粧箱は、高級感がありギフトや贈り物に最適です。蓋を開けた瞬間から広がるフレッシュな胡麻の香りをお楽しみください。
有機胡麻油ペア
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