<p class="lead-txt">信州ハム軽井沢工房の製品は、長野県産豚肉を使用し、熟練した匠の技とドイツの伝統製法を用いて丁寧に作られています。</p><p class="txt">豚ロース肉を時間をかけて熟成しおいしさを十分に引き出したロースハム、希少価値が高い肉厚のバラ肉をじっくりスモークした骨付きスペアリブ、乾塩製法で漬け込みスモークをかけ薫り高く仕上げたベーコン、ジューシーなプレーンウインナー、ガーリックがほのかに香るウインナー、ハーブを加えることでほんのり甘味を感じられるウインナーの計6種に、料理の味を引き立たせるホテルオリジナルのドレッシングや、食卓を彩るコンフィチュールを詰め合わせました。<br>さらに、果実本来の香りや味わいを損なわないよう豊かな恵みをそのまま搾った、林檎と葡萄のストレートジュースをいっしょにお届けします。<br>材料の形そのままを活かして製造されたロースハムや骨付きスペアリブなど食べ応えのある品と、定番のベーコンやウインナーを詰め合わせているので、多彩な味を楽しむことができます。ご家族が多い方や、パーティの食材にもおすすめなギフトセットです。</p>