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伏虎最中15個入り*
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<p class="lead-txt">食べる直前にサンドするサクサクの皮がクセになる手作り最中です。</p><p class="txt">和歌山県の老舗あんこ屋さんが作った粒あん。餡は100%北海道産の良質な小豆を使用して独自の製法(洗浄水の温度から渋切り、給水温度、撹拌速度、煮上げ温度など隅々にまでこだわり)で小豆の香りを逃さず炊き上げています。「あん」と「皮」が別々になっているのでお召し上がり前に挟んでいただくとパリッとした食感と香ばしさ、あっさりした甘味、小豆の風味。出来たての味をお楽しみください。</p>
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<p class="lead-txt">食べる直前にサンドするサクサクの皮がクセになる手作り最中です。</p><p class="txt">和歌山県の老舗あんこ屋さんが作った粒あん。餡は100%北海道産の良質な小豆を使用して独自の製法(洗浄水の温度から渋切り、給水温度、撹拌速度、煮上げ温度など隅々にまでこだわり)で小豆の香りを逃さず炊き上げています。「あん」と「皮」が別々になっているのでお召し上がり前に挟んでいただくとパリッとした食感と香ばしさ、あっさりした甘味、小豆の風味。出来たての味をお楽しみください。</p>
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商品コード: 75094414

伏虎最中15個入り*

食べる直前にサンドするサクサクの皮がクセになる手作り最中です。

和歌山県の老舗あんこ屋さんが作った粒あん。餡は100%北海道産の良質な小豆を使用して独自の製法(洗浄水の温度から渋切り、給水温度、撹拌速度、煮上げ温度など隅々にまでこだわり)で小豆の香りを逃さず炊き上げています。「あん」と「皮」が別々になっているのでお召し上がり前に挟んでいただくとパリッとした食感と香ばしさ、あっさりした甘味、小豆の風味。出来たての味をお楽しみください。

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価格: 3,240 円(税込)
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商品情報

セット内容最中15個
賞味期間常温90日
箱サイズ約縦17.1cm×横28.3cm×高さ5.1cm

商品の魅力

明治よりあんの製造を続ける「あんこ屋」

『変えてはならぬ、変わらねばならぬ』を理念で守るべきは守り、常に最新の技術を心がけ「不易流行」の思いを大切にしています。美味しい「あん」の製造を追及し、ご満足いただける会社であり続けたいと思っています。
あん

「あん」のこだわり

最中あんはパリッとした最中皮の食感に合うソフトな粒あんで甘さを抑えて、小豆本来の風味を豊かに仕上げています。
あん

小豆は北海道産を使用しています。

豆は沸騰させず、98度から温度が下がる時の通貨温を何度か繰り返すことで軟らかく煮上げます。これにより湯気を出さず、小豆の香りを逃がさず炊き上げます。
あん
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