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セット内容 | 飲むみかん180ml×10本 |
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箱サイズ | 約縦27.5×横39×高さ7.5cm |
みかん農家が丁寧に作ったジュース
『早和果樹園』のある和歌山県有田は、400年以上の歴史を誇る日本有数のみかんの産地。海が近い温暖な気候と石垣の段々畑がみかん作りに最適な自然環境です。「飲むみかん」は一般的な皮ごと搾汁する方式ではなく、外皮を取り除き、薄皮ごと細かく砕いて、さらに裏ごしにして搾るチョッパー・パルパー式で仕上げています。手むき行程もある分、手間と時間がかかりますが、みかんそのものの味がジュースに反映。搾ったみかん果汁を還元でも濃縮でもなく、そのままストレートで1本に4~5個は使っている、贅沢なジュースです。日本に無くてはならないジュースへ
美味しいみかんをできるだけ安く「飲むみかん」としてご提供するために考えた末にできた「飲むみかん」。 日本に無くてはならない無添加のストレートみかんジュースを目指し、糖度を決めずその年なりのジュースに仕上げるため、時に糖度は11度以上を超えることもあり、甘さと酸味のバランスがとてもいいジュースです。
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