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セット内容 | ナシャコーヒークラシック200g×1、トロウマッド×3、ハニー250g×1、フルーツジャム(いちご)145g×1、フルーツジャム(ブルーベリー)145g×1 |
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le pain boule / ハニー
タイ北部、標高1000メートルほどの広大な山並みに広がる白い花の絨毯、ヒマワリヒヨドリから採れた自然の恵みいっぱいのハチミツ。ヒマワリヒヨドリの綿毛のような白い花の中に蜜がたっぷりあり、そこにミツバチたちが集まります。自然の花のハチミツなので生産量は限られ、花が咲く時期にだけ収穫できる貴重なもの。繊細でありながら深みがある味わいです。le pain boule / フルーツジャム
長野県産果物を100%使用したle pain boule(ル・パン・ブール) のフルーツジャム。原材料は果実と砂糖とレモン果汁、こだわりの砂糖は北海道の甜菜糖で、糖度40度に仕上げています。大量に煮込むと加熱時間が長くなり色も香りも落ちてしまうので、少量ずつ分けて作っています。果実の形を崩さないように一瓶一瓶丁寧に手作業で詰めた、果実がギュっと詰まったジャムです。le pain boule / トロウマッド
トロウマッドは、フランスブルターニュ地方の言葉で「めちゃくちゃおいしい」という意味。 ざっくりとした素朴さの中に、焼き菓子の魅力がギュッと詰まっています。 おいしさの秘密は風味豊かなバターと、それをひきたてるフランス産ゲランドの塩、タイ産のワイルドフラワーハニー。 コーヒーとの相性も抜群です。le pain boule / ナシャコーヒー クラシック
タイ北部標高1200メートルの高地には、コーヒーの原生種が自生した林が存在し、ここから生まれたナシャコーヒーです。ほのかな酸味と苦味のバランスもよく、しっかりとした味わい。飲み終えた後にも、のどに余韻が残るほどの薫りの豊かさも魅力です。中煎りでストレート向きのオリジナルとミルクとも相性のいい深煎りのクラシックの2種のラインナップです。
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